Konkursy na pstrąga

Zgodnie z tradycją naszych konferencji, także podczas tegorocznej zorganizowany został konkurs na potrawy z pstrąga. Konkurs organizowany jest w dwóch kategoriach — pstrąg wędzony oraz przysmaki z pstrąga. Grono jury stanowią goście obecni na konferencji — kompletując jego skład, staramy się kierować zasadą jak najszerszego spektrum osobowości, aby zapewnić różnorodność gustów i obiektywne oceny.

W tym roku laureatami konkursu zostali Gospodarstwo Rybackie PSTRĄG TARNOWO wraz z własną przetwórnią — Rybajką oraz Zakład Hodowli Pstrąga ZAPORA-MYLOF.

A oto wyniki konkursu:

Konkurs na wędzonego pstrąga:
I miejsce: Pstrąg Tarnowo (nr 3, 322 pkt)
II miejsce: Mylof Laska (nr 2, 316 pkt)
III miejsce: Mylof Centrum (nr 5, 312 pkt)

Konkurs na przysmaki z pstrąga:
I miejsce: Rolada czosnkowo-myśliwska — Rybajka (nr 7, 346,5 pkt)
II miejsce: Rolada z suszonymi pomidorami i zielonym pieprzem — Rybajka (nr 4, 331 pkt)
III miejsce: Czerwony Październik — Rybajka (nr 5, 308 pkt)

Zachęcamy do uczestnictwa w konkursie podczas kolejnej konferencji w 2012 roku!