Raport EUMOFA na temat produkcji kawioru

Utworzono: 27-11-2018

Raport EUMOFA na temat produkcji kawioru

Zachęcamy Państwa do zapoznania się z najnowszą publikacją Europejskiego Obserwatorium Rynku dla Rybołówstwa i Akwakultury na temat rynku kawioru.


Publikację dostepną w języku angielskim znajdziecie Państwo pod poniższym linkiem. Raport zawiera szereg interesujących informacji na temat produkcji, sprzedaży oraz konsumpcji kawioru w Unii Europejskiej oraz poza nią. Ogromne wrażenie robią dane dotyczącę naszego kraju. Przy okazji przypominamy, że słowo "kawior" zarezerwowane jest wyłacznie dla ikry jesiotrów.

Przyjemnej lektury!

Rynek kawioru. Produkcja, handel oraz konsumpcja.