Kolejne opracowanie Mechanizmu Wsparcia Akwakultury już dostępne.

Kolejne opracowanie Mechanizmu Wsparcia Akwakultury już dostępne.

W otrzymanym właśnie newsletterze przygotowywanym w ramach unijnego Mechanizm Wsparcia Akwakultury (Aquaculture Assistance Mechanism - AAM) znalazł się między innymi artykuł dotyczący opinii europejskich konsumentów na temat głównych filarów zrównoważonego rozwoju: porównanie ryb dzikich i hodowlanych.

W obliczu spodziewanego wzrostu liczby ludności - i związanego z tym wzrostu popytu na ryby - akwakultura stanowi najbardziej odpowiednią formę ekonomicznej wydajności i bezpieczeństwa żywnościowego.
 

Biorąc jednak pod uwagę, że opinie konsumentów na temat ryb hodowlanych w porównaniu z ich dzikimi odpowiednikami są nadal niekorzystne, kluczowe znaczenie ma zrozumienie, w jaki sposób konsumenci postrzegają zrównoważony rozwój, aby ustanowić skuteczną strategię poprawy reputacji sektora i wspierania jego pełnego rozwoju w Europie.
 

W artykule badawczym Przekonania europejskich konsumentów na temat głównych filarów zrównoważonego rozwoju: porównanie ryb dzikich i hodowlanych  przeprowadzono ankietę wśród ponad 2000 konsumentów w pięciu krajach europejskich w celu zbadania przekonań konsumentów na temat głównych filarów zrównoważonego rozwoju przy porównywaniu ryb hodowlanych i dzikich. Wyniki pokazały, że europejscy konsumenci postrzegają ryby hodowlane jako bardziej zrównoważone i ekonomiczne, podczas gdy połów dzikich ryb jest postrzegany jako lepszy dla dobrostanu zwierząt, ale mniej związany z wpływem na środowisko.
 

Badania sugerują również, że aby skutecznie komunikować zrównoważony rozwój akwakultury, lepiej jest skupić się na poszczególnych aspektach zrównoważonego rozwoju, a nie na całej koncepcji. Jeśli są Państwo zainteresowani tematem, zapraszamy do zapoznania się z całym artykułem w języku angielskim dostępnym pod tym linkiem.

ARTYKUŁ